Весенние салаты для похудения с низкой калорийностью.

Весна - лучшая пора года, чтобы начать худеть. Цены на овощи и фрукты становятся приемлемыми, на прилавках появляется продукция, выращенная на родных землях, а в небе светит теплое солнышко, которое через несколько месяцев будет обжигать наши стройные тела. Существует большое количество диет, в меню которых входят салаты.

Вы можете создать собственное меню из низкокалорийных продуктов, включив в него разнообразие из весенних салатов. Так как эта тема сейчас довольно актуальная, рассмотрим несколько вариантов низкокалорийных салатов, доступных весной.

Овощной салат может украсить любой стол. Это не только разнообразие в обыденном меню, но и огромная польза. Овощи - основной поставщик полезных микро- и макроэлементов в наш организм. Для сравнения сравните вегетарианца с обычным человеком. Вы сразу заметите отсутствие проблем с кожей, здоровый цвет лица и бодрость.

Тяжелая еда не только усложняет работу нашего желудка, но и замедляет процесс обмена веществ, за счет чего мы получаем лишние килограммы. Но пока есть овощи и стойкое желание быть красивыми, проблему можно побороть.

Одной из причин привлекательности салатной диеты является низкая калорийность, быстрое насыщение организма и разгрузка желудка. Для любителей салатов диета станет настоящим праздником, ведь сколько не ешь салат, все равно не поправишься. Ингредиентов для весенних салатов очень много, поэтому можно самостоятельно пофантазировать и создать собственный низкокалорийный шедевр.

Но на первое время мы рекомендуем испробовать следующие блюда:

овощной салат легкий из капусты и болгарского перца

Классический овощной салат

Ингредиенты:

  • 100 грамм помидоров;
  • 100 грамм огурцов;
  • 50 грамм сладкого перца;
  • зеленый лук;
  • петрушка, укроп;
  • оливковое масло.

Салат готовится очень просто. Все компоненты нарезаются крупно или мелко(по вашему вкусу), смешивается в одной посудине и заправляется оливковым маслом. Допускается немного уксуса, также можно заправить не жирной сметной. В качестве заменителя соли подойдет классический соевый соус. Все ингредиенты сохраните, а заправку подбирайте на ваш вкус.
Калорийность блюда: 40 ккал.

легкий салат из редиса с луком

Салат с редиса

Весна - это не только дешевые и свежие овощи, но и обилие редиса на прилавках. Почему бы не воспользоваться моментом?

Итак, нам потребуется:

  • 7 штук редиски;
  • 1 варенное яйцо;
  • зеленый лук;
  • петрушка, укроп;
  • не жирная сметана.

Редиску промываем и очищаем от кожуры, после чего нарезаем тонко кольцами или полукольцами. Желток сваренного яйца перетираем в нарезанную редиску, после чего добавляем столовую ложку сметаны. Тщательно перемешав содержимое, посыпаем салат мелко нарезанным белком варенного яйца. Завершающим этапом приготовления будет добавление зеленого лука и зелени. Для разнообразия сметану можно заменить на кефир или йогурт без добавок.
Калорийность блюда: 90 ккал.

весенний салат из капусты и помидор

Салат «Зеленый»

Получил такое название салат благодаря своему внешнему виду. Такое блюдо украсит не только вашу диету, но и праздничный стол. Каждый компонент салата содержит большое количество полезных веществ, поэтому его уверенно можно назвать здоровым и диетическим.

Ингредиенты:

  • 400 грамм молодой капусты;
  • 200 грамм огурцов;
  • 100 грамм сельдерея;
  • зеленый лук;
  • петрушка, укроп;
  • сметана.

Капусту нарезаем как можно мельче. Для этого можно использовать специальную терку. Огурцы и сельдерей нарезаем соломкой. Все ингредиенты смешиваем и добавляем несколько столовых ложек(на усмотрение) нежирной сметаны. При желании сметану можно исключить, заменив ее на соль или соевый соус. Допускается для заправки уксус и оливковое масло.
Калорийность: 65 ккал.

весенний салат из свеклы

Свекольный салат

Один из самых простых, но всеми любимый салат. Так как мы делаем упор на здоровые и диетические блюда, майонез будет заменен на сметану.

Ингредиенты:

  • 1 варенная свекла;
  • головка чеснока;
  • нежирная сметана.

Свеклу очищаем от шкуры и натираем на специальной терке. Сок, который образовался при этом, не выливаем, а добавляем в свеклу. Головку или половину головки очищаем и выдавливаем через специальное приспособление в свеклу. Все тщательно перемешиваем и добавляем одну-две столовых ложек сметаны.
Калорийность: 80 ккал.

салат из сельдерея и яблока

Салат «Легкий»

Ингредиенты:

  • 100 грамм корня сельдерея;
  • 1 огурец;
  • 1 яблоко;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • низкокалорийный майонез.

Корень сельдерея и огурец нарезаем тонкими полукольцами, перемешиваем. Твердый сыр нарезаем небольшими кубиками или на крупной терке. Аналогичное действие проделываем с яблоком. Все смешиваем в посудине и добавляем одну-две столовых ложек майонеза. В качестве заменителя подойдет йогурт.
Калорийность: 120 ккал.

салат из яблок с вишней

Салат «Витамин»

Ингредиенты:

  • 2 яблока;
  • 1 огурец;
  • 1 помидор;
  • 1 морковь;
  • 100 грамм вишни;
  • пучок сельдерея;
  • сахар.

Ломтиками нарезаем яблоки и помидор, огурец и морковь - кружочками, шинкуем сельдерей. Из вишни достаем косточки и отправляем к остальным ингредиентам. Все ингредиенты смешиваем и добавляем чайную ложку сахара для вкуса, поливаем лимонным соком. Заправляем нежирной сметаной или йогуртом.
Калорийность: 140 ккал.

ПОХОЖЕЕ

Салат морской бриз фото

Салат морской бриз

В этом салате присутствуют компоненты, которые можно смело кушать и худеть. Если Вы начали диету или правильное…

Салат "экзотика" фото

Салат "экзотика"

Этот салат воздушный, вкусный и полезный. Для приготовления салата потребуется:1. Салат зеленый (я беру несколько…

Салат из свеклы фото

Салат из свеклы

Салат из свеклы - это вкусно, питательно, полезно и красиво. Из этой статьи Вы узнаете, какие салаты можно сделать из…

Диетическая окрошка фото

Диетическая окрошка

Слово «окрошка» происходит от глагола «крошить» - это блюдо представляет собой измельченные…

» » » Весенние салаты для похудения с низкой калорийностью.