Печенье сахарное

Печенье сахарное

Чтобы приготовить сахарное печенье, вам понадобится следующий набор продуктов:

  • 3 стакана муки;
  • 0,5 пачки размягченного сливочного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца (одно целиком, от второго – только желток);
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителся для теста;
  • 0,3 чайной ложки соли;
  • 2 чайных ложки ванильного экстракта (или пачка ванилина);
  • 0,5 чайной ложки лимонного экстракта (или сок половины лимона).

Способ приготовления:

Смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте масло и взбивайте до кремообразной консистенции. Затем добавьте чуть больше половины стакана сахара, лимонный и ванильный экстракты. Взбивайте в течение 1 минуты. Взбейте яйцо и яичный желток, добавьте смесь в тесто. Перемешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.

Сформируйте из теста колбаску, оберните пищевой пленкой и положите в холодильник на 2 часа. По истечении этого времени нагрейте духовку до 180 градусов.

Разделите тесто на небольшие кусочки и сделайте печенье. Появите фантазию: можно налепить разнообразных сахарных крендельков, а можно заранее купить в магазине формочки для вырезания фигурок из теста. Лучше, если вы будете доставать тесто из холодильника небольшими порциями.

Выпекайте печенье на противне с антипригарным покрытием до того момента, пока края не станут золотистыми. За пару минут до готовности посыпьте печенье сахаром.

ПОХОЖЕЕ

Кексы «божья коровка» фото

Кексы «божья коровка»

Вам потребуется: 220 г муки, 250 г размягченного сливочного масла, 3 горсти клюквы, 150 г сахарной пудры, 100 г…

Датская плетенка с яблоками фото

Датская плетенка с яблоками

Есть на родине викингов свои традиционные десерты: ежевично-клубничный суп и яблочный пирог со взбитыми сливками, и…

Десерт быстро фото

Десерт быстро

Приготовить десерт – это совсем не сложно. Порадуйте домашних одним из этих простых и вкусных блюд. Шашлык из…

Оладьи на сметане фото

Оладьи на сметане

Не знаете, что приготовить на завтрак? Смело пеките оладьи на сметане. Пышные, нежные и румяные оладушки готовятся…

Осенние пирожные с тыквой фото

Осенние пирожные с тыквой

Осень – пора урожая, вот и тыква уже сорвана с грядки. Если каши и пюре из тыквы вам не нравятся, то пирожные с тыквой…

Пасхальное печенье фото

Пасхальное печенье

Накануне Пасхи все хозяйки стараются приготовить множество вкусных блюд и десертов. Мы предлагаем разнообразить сладкое…

Рецепты теста для хлеба фото

Рецепты теста для хлеба

Сегодня на прилавках магазинов можно увидеть сорта свежего хлеба на любой вкус. И все-таки, ничто не сравнится по вкусу…

» » » Печенье сахарное