Жучки в крупе, или страшный сон хозяйки

Жучки в крупе, или страшный сон хозяйки

Только задумаешь оригинальное блюдо, кинешься в глубины шкафа в поисках заветной крупы, а там… Кто-то уже прибрал ее к своим мелким черным лапкам! Откуда появляются эти противные жучки в крупе, и как с ними бороться?

Откуда берутся жучки в крупе?

Ответ на вопрос, почему в крупе заводятся жучки, прост: крупа была заражена яйцами или личинками. Но вашей хозяйской вины в этом нет. Крупы и другие продукты заражаются жучками еще на складе, на заводе во время фасовки или даже в поле. Если у вас дома появились жучки в крупе, значит, такой вы ее принесли из магазина.

Если среди белых зерен можно заметить черных взрослых особей и комки, склеенные паутинкой, то увидеть яйца жучков в сыпучих продуктах невозможно. И даже уважаемая марка — не гарант неприкосновенности. В группе риска крупы низкого качества, крупы на вес и другие продукты, купленные на рынке у сомнительных продавцов. Больше всего жучки любят муку, цельные и молотые крупы, фасоль, макароны, сухари, хлебцы, печенье, сухие овощи, сухофрукты, сушеные ягоды, пряности и орехи.

Что делать если появились жучки в муке и крупе?

Черные жучки в крупе — твари плодовитые и неуловимые. Их вполне устраивает приятное тепло и влажность воздуха на вашей кухне и, если вы их не потревожите, за 3 месяца всего 2 жучка дадут миллионное потомство. От одного пакета к другому они съедят все и не побрезгуют даже сушеными перцами чили.

Если вы заметили в крупе или муке жучков, ее придется выкинуть. Увы. Крупу можно промыть, но так вы избавитесь только от взрослых особей и личинок. Полностью погибают все формы жучков, если прогреть крупу при температуре более 60 °С или проморозить при температуре ниже -15 °С. Но продукты при этом потеряют свое качество и питательную ценность. Кроме того, в них останутся продукты жизнедеятельности жучков, и вряд ли они положительно скажутся на вашем здоровье.

После выдворения колонии приступайте к обезвреживанию всего шкафа и кухни от разбежавшихся разведчиков. Помойте шкаф с дезинфицирующим средством или хотя бы содой, тщательно высушите. Крупы (но не муку), в которых еще никто не замечен, зимой можно выставить на мороз в профилактических целях, но в ущерб питательности. Важно как можно быстрее реализовать такие крупы.

Как избежать появления жучков?

1. Храните крупы и муку в герметичных банках. Если уж кто и заведется, то хотя бы не разбежится по соседним банкам.

2. Бдите. Регулярно проветривайте шкаф с продуктами, протирайте пыль, просматривайте крупы.

3. Не делайте больших запасов. Помните, что крупы и мука тоже имеют свой срок годности.

4. Народные способы отпугивания жучков предлагают класть в крупу очищенные дольки чеснока, лавровые листья, тампоны с маслом лаванды и даже железные гвозди или пробки от бутылок. Но эффективность всех этих способов не доказана.

Говорят, что в домах, где есть мыши, в крупе не заводятся жучки. Может быть, завести мышку?

ПОХОЖЕЕ

Диета на кашах фото

Диета на кашах

Диета на кашах основывается на питательной ценности всевозможных круп. Любая из каш надолго избавляет нас от чувства…

Перловая диета фото

Перловая диета

Существует множество методик похудения, в основе которых лежат разнообразные каши. Одной из них является весьма…

Диета при аденоме простаты фото

Диета при аденоме простаты

Аденома простаты - доброкачественная опухоль железистого эпителия. Патология преимущественно поражает мужчин,…

Печеночная диета фото

Печеночная диета

Печеночная диета способствует очищению главного фильтра нашего организма. Предложенный ниже план питания в некоторой…

Коктейли третьей мировой фото

Коктейли третьей мировой

Побывав в 30-х годах в России, “папаша” Бонда Ян Флеминг пристрастился к водке, а посетив затем Соединенные…

Как хранить продукты фото

Как хранить продукты

Чтобы продукты долгое время оставались пригодными для еды, нужно уметь их правильно хранить. Несколько советов, которые…

Как избавиться от моли фото

Как избавиться от моли

В наши современные дни о нафталине уже никто не вспоминает, да и избавиться от моли он, вряд ли, поможет. Первым делом…

Маска для лица из овсянки фото

Маска для лица из овсянки

Для того чтобы возобновить прежний тонус кожи, а также её сияние и здоровье женщины применяют чудодейственные маски из…

Полезные свойства перловки фото

Полезные свойства перловки

Перловкой называют шлифованные зерна ячменя. Свое название она получила благодаря схожести с речным жемчугом – перлом.…

Как варить перловую кашу фото

Как варить перловую кашу

Говоря о перловой каше, нужно в первую очередь отметить, что перловки как злака не существует в природе. Другое дело,…

Крупы при похудении фото

Крупы при похудении

Лучшие помощники в расставании с лишним весом – это, конечно же, крупы. Они позволяют насытить организм минералами и…

» » » Жучки в крупе, или страшный сон хозяйки